Production de jus de fruits bio avec les refroidisseurs CWV282 + Netbiter

L'activité dans le secteur de l'alimentation et des boissons nécessite des compétences et des technologies spécifiques, souvent adaptées aux demandes particulières des clients. Dans cette application spécifique, le système de refroidissement doit alimenter tous les équipements nécessaires à la production de jus de fruits bio : une machine d'étirage-soufflage, un pasteurisateur tubulaire, deux systèmes UHT et une chambre froide. Friulair a donc conçu un système de refroidissement composé de deux groupes frigorifiques à double circuit équipés de compresseurs à vis qui, installés en parallèle à l'extérieur, fonctionnent en cascade sur un circuit de froid centralisé (à base de glycol) à -2 °C, ainsi que d'un groupe de pompage (installé à l'intérieur) doté de pompes du circuit hydraulique secondaire à commande par variateur.

• Dérapage ;
• Armoire électrique ;
• Pompe à double inverseur en mode « fonctionnement / veille » ;
• réservoir de 2 000 litres ;
• Circuit d'eau en acier inoxydable.

• Compresseurs à vis ultra-silencieux (52 dBA en champ libre à 1 mètre) ;
• Circuit d'eau non ferreux ;
• Pompe principale ;
• Écrans d'insonorisation pour compresseurs (tours et caissons insonorisants) ;
• Fans de ZA-plus ;
• Régulation de la condensation pour une température ambiante de -20 °C

De plus, grâce à l'installation du nouveau NETBITER d' , toutes les vérifications et la gestion peuvent être effectuées à distance, simplement via Internet (carte SIM ou câble réseau). Ce système permet de recevoir directement des notifications par e-mail, SMS ou téléphone, ainsi que d'accéder à des statistiques, de traiter les données et les alarmes, ce qui réduit les temps d'arrêt, améliore l'efficacité du processus industriel et diminue le temps consacré à la maintenance. Pour plus d'informations sur la série CWV (désormais FCWV) et sur la technologie NETBITER d', vous pouvez nous contacter ou vous adresser à nos bureaux commerciaux.